INI DIA! Resep Rahasia Ikan asin sepat balado
Lagi mencari inspirasi resep ikan asin sepat balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan asin sepat balado yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan asin sepat balado, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ikan asin sepat balado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ikan asin sepat balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ikan asin sepat balado menggunakan 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ikan asin sepat balado:
- Gunakan 6 ekor ikan asin sepat
- Siapkan 15 buah cabe merah
- Ambil 5 buah cabe burung
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Ambil 1 buah tomat merah
- Ambil 5 tangkai kacang panjang potong2 5 cm
- Siapkan Asam 2 ulas
- Gunakan secukupnya Minyak,garam, gula
Cara membuat Ikan asin sepat balado:
- Rendam ikan untuk menghilangkan asinnya, karna paksu gak terlalu suka asin, pake air hangat lebih cepat. Kalau pakai air biasa aku cucinya sampe 10x 😂
- Ulek cabe dan garam lalu masukkan bawang putih,bawang merah 2 siung aja sisanya diiris kemudian masukkan tomat dan jeruk nipis ulek lagi atau boleh dblender
- Panaskan minyak tumis kacang sampai setengah layu,jangan terlalu lama lalu sisihkan
- Goreng ikan sampai benar2 garing atau sampai hilang buihnya,sisihkan.Apinya jgn terlalu besar nanti cepat hangus
- Tumis bawang merah yg sudah diiris sampai layu kemudian masukkan cabe yg sudah diulek,beri gula
- Setelah matang matikan api masukkan kacang aduk sisihkan tunggu hingga dingin baru masukkan ikan
- NB: Jangan masukkan ikan masih panas nanti gak garing lagi,aku pisahkan ikan dgn cabenya, kalau mau makan aja diaduk pake cabe jadi ikannya simpan ditoples. Setelah ikan digoreng buang duri pinggir atau siripnya dgn gunting biar gak kena duri waktu makan 😊😊
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan asin sepat balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!