YUK DICOBA! Resep Rahasia Ikan asin sepat pedas manis

Anda sedang mencari inspirasi resep ikan asin sepat pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan asin sepat pedas manis yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan asin sepat pedas manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ikan asin sepat pedas manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ikan asin sepat pedas manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan asin sepat pedas manis menggunakan 11 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ikan asin sepat pedas manis:

1. Gunakan 250 gr ikan asin sepat
2. Siapkan ¹⁄₂ sdt garam(saya tdk pakai)
3. Siapkan 1 sdm gula pasir
4. Siapkan 50 gr gula merah
5. Siapkan 3 sdm air
6. Sediakan 1 sdm air asam kental
7. Sediakan bahan halus
8. Siapkan 5 bawang merah
9. Ambil 3 .bawang putih
10. Gunakan 10 cabe merah keriting
11. Siapkan 2 cabe rawit(sesuai selera)

Langkah-langkah menyiapkan Ikan asin sepat pedas manis:

1. Rendam ikan kering sepat sebentar lalu goreng sampai kering dan renyah
2. Panaskan sedikit minyak goreng masukkan bumbu halus tumis sampai harum lalu masukkan air asam jawa gula merah dan gula pasir aduk2
3. Kecilkan api biarkan bumbu mengental seperti karamel, masukkan ikan asin aduk2 sebentar sampai ikan asin terlapisi bumbu jika sudah angkat dan dinginkan simpan diwadah tertutup

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan asin sepat pedas manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!