INI DIA! Resep Ikan asin sepat cabe ijo

Lagi mencari ide resep ikan asin sepat cabe ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan asin sepat cabe ijo yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan asin sepat cabe ijo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ikan asin sepat cabe ijo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ikan asin sepat cabe ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ikan asin sepat cabe ijo menggunakan 8 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan asin sepat cabe ijo:

1. Gunakan ¹⁄₂ kg Ikan asin sepat
2. Ambil 200 gr Cabe hijau keriting
3. Ambil Cabe rawit merah (sesuaikan selera pedas masing-masing)
4. Siapkan 5 siung Bawang merah
5. Ambil 5 siung Bawang putih
6. Ambil secukupnya Garam
7. Gunakan sejumput Gula
8. Ambil Minyak goreng

Cara menyiapkan Ikan asin sepat cabe ijo:

1. Bilas ikan asin sepat dengan air mengalir kemudian rendam dengan air garam, diamkan sekitar 10-20menit. Kemudian tiriskan (dilakukan agar ikan ga terlalu asin dan keras alot saat dimasak)
2. Iris tipis bawang merah, bawang putih, dan cabe ijo serta cabe rawit. Sisihkan dan pisahkan, jangan dicampur ya.
3. Panaskan minyak goreng secukupnya dan goreng ikan asin hingga cukup matang, lalu tiriskan
4. Sisakan sedikit minyak bekas menggoreng ikan di wajan, kemudian panaskan dan tumis bawang putih bawang merah hingga tercium aroma wangi, lalu masukkan irisan cabe ijo dan cabe rawit merah, aduk rata hingga cabe layu, taburkan garam dan gula dan sedikit air supaya ga gosong. Kalo mau pake tambahan penyedap rasa juga bisa tapi saya tidak menggunakannya.
5. Aduk rata dan koreksi rasa, kemudian masukkan ikan asin yg sudah goreng tadi. Aduk perlahan hingga rata kurleb 5menit dengan api kecil agar bumbu meresap dan matikan api.
6. Ikan asin sepat cabe ijo siap dihidangkan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan asin sepat cabe ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!