PATUT DICOBA! Cara Membuat Ikan Asin Sepat Balado
Sedang mencari ide resep ikan asin sepat balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan asin sepat balado yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan asin sepat balado, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ikan asin sepat balado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan asin sepat balado yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan Asin Sepat Balado menggunakan 11 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ikan Asin Sepat Balado:
- Gunakan 200 gram ikan asin sepat kecil
- Gunakan 5 buah cabai merah besar
- Gunakan 2 buah cabai rawit (opsional jika suka pedas bisa lebih)
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 3 sendok makan gula merah
- Gunakan 1⁄4 sendok teh garam
- Siapkan 100 ml air
- Siapkan minyak goreng
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
Cara menyiapkan Ikan Asin Sepat Balado:
- Cuci bersih ikan asin sepat, kemudian rendam selama 15 menit agar mengurangi rasa asin
- Goreng ikan dengan minyak panas sampai kering garing
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah besar, dan cabai rawit. Tambahkan 100 ml air
- Tumis sambal dengan 2 sendok makan minyak goreng
- Tambahkan gula merah dan garam. Aduk rata
- Tambahkan daun salam dan daun jeruk. Masak hingga mengental
- Tambahkan ikan asin sepat yang telah digoreng kering. Aduk rata. Matikan kompor.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan Asin Sepat Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
