BIKIN NAGIH! Resep Goreng Ikan Sepat, Tahu & Terong Cabe Hijau

Sedang mencari inspirasi resep goreng ikan sepat, tahu & terong cabe hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal goreng ikan sepat, tahu & terong cabe hijau yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari goreng ikan sepat, tahu & terong cabe hijau, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan goreng ikan sepat, tahu & terong cabe hijau yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah goreng ikan sepat, tahu & terong cabe hijau yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Goreng Ikan Sepat, Tahu & Terong Cabe Hijau memakai 12 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Goreng Ikan Sepat, Tahu & Terong Cabe Hijau:

1. Ambil 100 gr ikan sepat
2. Siapkan 4 kotak tahu putih potong2
3. Siapkan 2 buah terung unggu potong2
4. Gunakan ¹⁄₂ sdt garam
5. Siapkan 🔪Bahan balado hijau diulek/haluskan:
6. Sediakan 100 gr cabe hijau kriting
7. Sediakan 10 buah rawit hijau
8. Ambil 5 siung bawang merah
9. Sediakan 3 siung bawang putih
10. Gunakan 1 buah tomat hijau
11. Sediakan 1 sdt garam
12. Gunakan Secukupnya minyak buat mengoreng

Langkah-langkah menyiapkan Goreng Ikan Sepat, Tahu & Terong Cabe Hijau:

1. Gunting duri2 ikan sepat bagian atas n bawah serta ekor, buang kepalanya. Rendam ikan sepat asin dengan air panas, biarkan 5 menit n cuci bersih. Potong2 tahu n terong, baluri dgn garam.
2. Ulek kasar/ blender cabe hijau kriting, rawit, bawang merah, bawang putih, tomat.
3. Panaskan minyak diwajan goreng. Goreng tahu, terong n ikan sepat secara bergantian sampai kuning keemasan, angkat n tiriskan.
4. Goreng cabe hijau yg sdh diulek sampai wangi/matang tambahkan garam, tes rasa. Aduk semua bahan yg telah digoreng sampai merata.
5. Angkat n sajikan.
6. Yummy..😊
7. Siap dinikmati dgn nasi hangat.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat goreng ikan sepat, tahu & terong cabe hijau yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!