BIKIN NAGIH! Resep Sambel Ikan Sepat pedes manis
Sedang mencari inspirasi resep sambel ikan sepat pedes manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel ikan sepat pedes manis yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel ikan sepat pedes manis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambel ikan sepat pedes manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambel ikan sepat pedes manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambel Ikan Sepat pedes manis menggunakan 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambel Ikan Sepat pedes manis:
- Gunakan 4 ekor ikan asin sepat
- Ambil 5 bh cabe keriting
- Sediakan 8 bh cabe gendot
- Ambil 4 bh bawang merah
- Ambil 3 bh bawang putih
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 sdm gula merah
- Sediakan 1⁄2 sdm garam
- Ambil Secukupnya minyak makan
Langkah-langkah menyiapkan Sambel Ikan Sepat pedes manis:
- Potong ikan asin sepat menjadi 2 bagian & Cuci bersih ikan asin sepat lalu rendam dgn air panas 5 mnt buat ngurangi asinnya.setelah itu goreng kering & tiriskan
- Bumbu yang diulek cabe,bawang merah,bawang putih dan daun jeruk
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan masak hingga mateng lalu masukkan gula merah & garam
- Aduk2 hingga berubah warna menjadi coklat
- Setelah itu masukkan ikan asin masak hingga bumbu meresap dan siap deh disajikan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambel ikan sepat pedes manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!