YUK DICOBA! Cara Membuat Ikan Sepat Pete Cabe Ijo

Sedang mencari inspirasi resep ikan sepat pete cabe ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan sepat pete cabe ijo yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan sepat pete cabe ijo, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ikan sepat pete cabe ijo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ikan sepat pete cabe ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ikan Sepat Pete Cabe Ijo memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan Sepat Pete Cabe Ijo:

1. Gunakan ¹⁄₄ kg ikan asin sepat
2. Ambil 2 papan pete
3. Sediakan 7 buah cabai hijau besar
4. Ambil 20 buah cabai rawit (boleh tambah atau kurangi)
5. Siapkan 5 buah cabai rawit merah (boleh skip)
6. Gunakan 1 buah tomat hijau ukuran sedang
7. Siapkan 3 siung bawang putih
8. Gunakan 5 butir bawang merah
9. Siapkan 2 lembar daun jeruk, buang tulang nya sobek2
10. Ambil Secukupnya garam, gula, lada bubuk, penyedap

Langkah-langkah membuat Ikan Sepat Pete Cabe Ijo:

1. Cuci bersih ikan sepat, lalu rendam dengan air panas kira2 10 - 15 menit, lalu bilas dengan air bersih, lalu goreng, sisihkan..
2. Rebus cabai, bawang putih, bawang merah dan tomat. Lalu haluskan kasar dengan menggunakan ulekan (jng terlalu halus).
3. Tumis bumbu halus, tambahkan garam, gula, lada bubuk, daun jeruk dan penyedap, aduk hingga sambal, mengelurkan minyak.
4. Koreksi rasa, hati2 saat pemberian garam krn ikan sepat masih agak asin meski sdh di rendam air panas.
5. Masukan ikan sepat yg telah di goreng, aduk rata hingga bumbu meresap ke ikan. Lalu masukan pete nya aduk kembali hingga tanek.
6. Angkat, sajikan dengan nasi hangat dan kerupuk enyaaakk mom 😘😘😋😋

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan sepat pete cabe ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!