YUK DICOBA! Resep Rahasia Ikan sepat cabai hijau

Sedang mencari inspirasi resep ikan sepat cabai hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan sepat cabai hijau yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan sepat cabai hijau, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ikan sepat cabai hijau yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ikan sepat cabai hijau sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ikan sepat cabai hijau memakai 11 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ikan sepat cabai hijau:

1. Siapkan 4 ekor ikan sepat
2. Siapkan 1 buah kentang
3. Sediakan 2 papan petai
4. Siapkan 20 buah cabai hijau keriting
5. Gunakan 1 buah tomat muda
6. Ambil 5 siung bawang merah
7. Sediakan 1 siung bawang putih
8. Gunakan 2 sdt garam
9. Sediakan ¹⁄₂ potong jeruk nipis yang besar
10. Ambil 2 sdt minyak goreng
11. Sediakan Air panas secukupnya (untuk merendam ikan sepat)

Cara membuat Ikan sepat cabai hijau:

1. Rendam ikan sepat dengan sejumput garam (biarkan sambil menyiapkan bumbu)
2. Cincang halus (jangan sampai terlalu halus dan hancur) bawang merah, bawang putih, tomat, serta cabai hijau (atau bisa pula menggunakan alat speedy chopper)
3. Campurkan bumbu yang sudah dicincang dengan perasan air jeruk
4. Potong kentang, lalu goreng terlebih dahulu
5. Bersihkan dan potong petai kotak-kotak dan goreng terlebih dahulu
6. Setelah semua bumbu siap, ambil ikan sepat yang direndam, cuci dengan air hangat 3 kali lalu potong kecil kecil sesuai selera
7. Panaskan minyak dan tumis bumbu hingga wangi
8. Masukkan ikan sepat, kentang, serta petai yang sudah digoreng
9. Tambahkan garam, aduk hingga rata
10. Koreksi rasa jika kurang
11. Sajikan makanan dan siapkan nasi putih hangat ☺️

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan sepat cabai hijau yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!