PATUT DICOBA! Cara Membuat Ikan sepat asam manis
Sedang mencari inspirasi resep ikan sepat asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan sepat asam manis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan sepat asam manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ikan sepat asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ikan sepat asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ikan sepat asam manis memakai 11 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ikan sepat asam manis:
- Sediakan 1 kg ikan sepat yang besar
- Gunakan 7 siung bawang merah dirajang
- Gunakan 5 siung bawang putih dirajang
- Sediakan 2 buah cabe merah besar potong serong
- Sediakan 3 buah cabe hijau besar potong serong
- Ambil 2 buah tomat iris-iris
- Siapkan Garam secukupnya (sesuai selera)
- Sediakan secukupnya Gula merah
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa
- Sediakan secukupnya Air
- Ambil Minyak untuk menumis
Langkah-langkah membuat Ikan sepat asam manis:
- Bersihkan ikan terlebih dahulu kemudian beri bumbu seperti biasa kita menggoreng ikan
- Goreng ikan sampai warna kecoklatan
- Panaskan wajan kemudian beri sedikit minyak untuk menumis
- Masukkan bawang merah dan bawang putih, cabe merah dan hijau tumis hingga layu.. kemudian masukkan tomat yg sudah di iris tadi
- Beri air sedikit, kemudian masukkan ikan yg sudah di goreng tadi
- Beri garam, gula merah, penyedap rasa.
- Cek rasa, jika sudah sesuai matikan api… Dan makanan siap dihidangkan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan sepat asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!