INI DIA! Resep Rahasia Sapek Lado Ijo (ikan sepat cabe Hijau)
Anda sedang mencari ide resep sapek lado ijo (ikan sepat cabe hijau) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sapek lado ijo (ikan sepat cabe hijau) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sapek lado ijo (ikan sepat cabe hijau), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sapek lado ijo (ikan sepat cabe hijau) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sapek lado ijo (ikan sepat cabe hijau) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sapek Lado Ijo (ikan sepat cabe Hijau) memakai 10 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sapek Lado Ijo (ikan sepat cabe Hijau):
- Sediakan 1 ons ikan asin sepat rendam air hangat sebentar trs goreng
- Gunakan 250 gr kentang potong2 goreng matang
- Ambil 1 ons cabe hijau (sy campur cabe hijau,cabe keriting&cabe rawit)
- Ambil 7 butir bawang merah
- Gunakan 2 butir bawang putih
- Sediakan 2 buah tomat hijau sedang
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan Minyak goreng
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Kaldu bubuk
Cara menyiapkan Sapek Lado Ijo (ikan sepat cabe Hijau):
- Goreng ikan asin sepat dan kentang sampai matang, sisihkan. Tumbuk cabe, bawang merah, bawang putih dan tomat garam jangan sampai terlalu halus agak kasar saja
- Tumis bumbu halus dengan minyak agak banyak sampai harum tambahkan daun jeruk tumis terus sampai layu dan matang (hilang bau cabe mentahnya) beri garam lagi + kaldu bubuk secukupnya tes rasa,setelah pas masukan ikan sepat dan kentang aduk rata dengan sambal, angkat sajikan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sapek lado ijo (ikan sepat cabe hijau) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!