PATUT DICOBA! Cara Membuat Ikan Sepat Asin Sambal Kemangi
Lagi mencari inspirasi resep ikan sepat asin sambal kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan sepat asin sambal kemangi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan sepat asin sambal kemangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ikan sepat asin sambal kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ikan sepat asin sambal kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan Sepat Asin Sambal Kemangi memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ikan Sepat Asin Sambal Kemangi:
- Siapkan 150 gr ikan sepat asin
- Siapkan 1 ruas lengkuas, digeprek
- Ambil 2 ikat kecil daun kemangi
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 bungkus diabetasol
- Gunakan Secukupnya royco
- Ambil Secukupnya air hangat
- Gunakan Secukupnya minyak kelapa
- Sediakan 🔅 Bumbu Iris:
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 8 buah cabe rawit merah
- Siapkan 8 buah cabe rawit hijau
- Gunakan 3 buah tomat
Cara menyiapkan Ikan Sepat Asin Sambal Kemangi:
- Siapkan bahan yang diperlukan
- Rendam ikan sepat dengan air hangat selama 5 menit, kemudian tiriskan
- Panaskan minyak kelapa secukupnya, kemudian goreng ikan sepat asin sampai matang menggunakan api kecil agar tidak gosong
- Tumis bawang merah, bawang putih, dan lengkuas sampai harum, kemudian masukkan tomat, cabe rawit dan daun salam, masak sambil diaduk-aduk sampai tomat kelihatan layu
- Kemudian tambahkan diabetasol dan sedikit Royco, tes rasa, jika sudah pas masukkan daun kemangi, aduk sampai daun kemangi terlihat layu
- Masukkan ikan sepat asin, aduk sampai rata, matikan kompor. Ikan Sepat Asin Sambal kemangi siap disajikan 😊
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan sepat asin sambal kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!