YUK DICOBA! Resep Ikan Sepat Asin sambal Hijau

Lagi mencari ide resep ikan sepat asin sambal hijau yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan sepat asin sambal hijau yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan sepat asin sambal hijau, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ikan sepat asin sambal hijau yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ikan sepat asin sambal hijau sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ikan Sepat Asin sambal Hijau menggunakan 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan Sepat Asin sambal Hijau:

1. Ambil 2 ekor ikan sepat asin
2. Gunakan 1 bh kentang
3. Siapkan 3 bh jengkol
4. Ambil 100 g cabe hijau
5. Gunakan 5 bh bawang merah
6. Sediakan 2 bh bawang putih
7. Ambil Jeruk nipis
8. Ambil Minyak goreng
9. Gunakan Garam
10. Ambil Kaldu ayam

Langkah-langkah membuat Ikan Sepat Asin sambal Hijau:

1. Siapkan bahan, ¹⁄₂ jam sebelum.digoreng, rendam ikan asin dg air garam untk mengurangi kadar asinnya. Lalu cuci bersih sampai 3 x. Jengkol belah 2 dan rendam dlm air agar ketika digoreng kulitnya mudah lepas.
2. Goreng kentang sampai matang lalu sisihkan. Kemudian goreng jengkol dg api kecil. Setelah itu angkat dan langsung masukkan dalam air dingin. Dan memarkan.
3. Goreng ikan asin sampai matang
4. Sementara giling cabe hijau dg garam dan bawang putih serta perasan jeruk nipis agr hijuanya tetap bagus. Setelah ikan matang matikan api. Dengan minyak bekas goreng ikan td, masukkan cabe yg digiling kasar td. Aduk tambahkan kaldu ayam. Masukkan jengkol dan kentang aduk. Hidangkan….
5. Saya sengaja tidak campur ikan ke sambal hijaunya.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan Sepat Asin sambal Hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!