PATUT DICOBA! Resep Ikan sepat dan tempe cabe hijau
Lagi mencari inspirasi resep ikan sepat dan tempe cabe hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan sepat dan tempe cabe hijau yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan sepat dan tempe cabe hijau, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ikan sepat dan tempe cabe hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ikan sepat dan tempe cabe hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ikan sepat dan tempe cabe hijau memakai 6 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan sepat dan tempe cabe hijau:
- Ambil 15 ikan sepat asin, seduh sebentar di air panas
- Ambil 1 papan tempe, iris kotak2 tipis
- Siapkan Segenggam cabe ijo keriting/sesuai selera
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Siapkan Garam
- Sediakan 1 sdt air jeruk nipis
Cara menyiapkan Ikan sepat dan tempe cabe hijau:
- Goreng ikan sepat di api kecil sampai garing, lalu goreng tempe, tiriskan
- Haluskan cabe ijo keriting, bawang putih beri sedikit garam supaya mudah menghaluskannya
- Saring minyak bekas menggoreng ikan dan tempe, lalu masukkan cabe yg sudah dihaluskan (api kompor blm dinyalakan)
- Lalu nyalakan api kompor (api paling kecil), beri perasan air jeruk nipis
- Ketika minyak mulai panas aduk terus cabe supaya tidak gosong, beri garam secukupnya dan koreksi rasa
- Setelah pas dan cabe matang, matikan api biarkan sambal ijo dingin sebentar. Lalu aduk ikan dan tempe dengan sambal ijonya, siap disajikan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan sepat dan tempe cabe hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!