YUK DICOBA! Cara Membuat Sambal Ikan Sepat

Sedang mencari ide resep sambal ikan sepat yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal ikan sepat yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal ikan sepat, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambal ikan sepat yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambal ikan sepat yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal Ikan Sepat memakai 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambal Ikan Sepat:

1. Siapkan ¹⁄₂ kg ikan sepat
2. Siapkan ¹⁄₄ sdt masako
3. Sediakan ¹⁄₄ sdt garam halus
4. Gunakan secukupnya Minyak untuk menumis
5. Siapkan 1 sdt gula pasir
6. Ambil ¹⁄₄ sdt Gula merah
7. Gunakan 3 buah daun bawang
8. Sediakan Bumbu halus :
9. Siapkan 15 buah Cabai merah
10. Ambil 3 buah bawang merah
11. Sediakan 3 siung bawang putih
12. Gunakan ¹⁄₂ gelas air

Langkah-langkah menyiapkan Sambal Ikan Sepat:

1. Bersihkan ikan, lalu beri garam dan bumbu ikan goreng instan. Sisihkan
2. Goreng ikan dengan minyak panas, sampai ikan kecoklatan.
3. Tumis bumbu yg dihaluskan sampai harum, lalu beri air.
4. Selanjutnya lalu beri garam, masako, gula pasir, gula merah, daun bawang, aduk rata. Lalu terakhir masukkan ikan yg sudah digoreng. Cicip rasanya. Bila sudah meresap bumbu nya, angkat.
5. Angkat dan sajikan

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal ikan sepat yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!