RECOMMANDED! Resep Mangut ikan sepat Daun kemangi

Sedang mencari inspirasi resep mangut ikan sepat daun kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mangut ikan sepat daun kemangi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut ikan sepat daun kemangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mangut ikan sepat daun kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mangut ikan sepat daun kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mangut ikan sepat Daun kemangi memakai 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mangut ikan sepat Daun kemangi:

1. Ambil 250 gram ikan sepat siangi
2. Siapkan 1 biji jeruk nipis
3. Ambil ¹⁄₄ sdt ketumbar bubuk
4. Sediakan Bahan bumbu:
5. Ambil 1 batang serai
6. Ambil 2 lembar daun jeruk
7. Gunakan 2 lembar daun salam
8. Siapkan 7 biji bawang merah
9. Ambil 5 biji bawang putih
10. Gunakan 1 cm kencur
11. Sediakan 1 cm kunyit
12. Siapkan 1 biji cabe merah iris
13. Ambil 1 biji cabe hijau iris
14. Gunakan sesuai selera Cabe rawit
15. Siapkan secukupnya Garam, gula,kaldu jamur

Cara membuat Mangut ikan sepat Daun kemangi:

1. Marinasi ikan sepat dengan jeruk nipis.tambahkan garam dan ketumbar bubuk aduk rata, goreng ikan hingga matang
2. Ulek bumbu halus dan iris2 duo cabe
3. Tumis bumbu halus, masukan serai, salam, daun jeruk tumis hingga bumbu matang, tambahkan air masukan santan,beri garam, gula, kaldu jamur. Koreksi rasa. Masukan ikan aduk2 hingga kuah menyatu dengan ikan.masukan daun kemangi. Masak hingga daun kemangi sedikit layu dan Matikan kompor.
4. Pindahkan ikan kepiring saji lalu masukan kuahnya.dan siap disajikan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mangut ikan sepat daun kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!