BIKIN NAGIH! Resep 165. Sambal Ikan Sepat dan Terong - ala Mamah Afa

Lagi mencari inspirasi resep 165. sambal ikan sepat dan terong - ala mamah afa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 165. sambal ikan sepat dan terong - ala mamah afa yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 165. sambal ikan sepat dan terong - ala mamah afa, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan 165. sambal ikan sepat dan terong - ala mamah afa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat 165. sambal ikan sepat dan terong - ala mamah afa yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 165. Sambal Ikan Sepat dan Terong - ala Mamah Afa menggunakan 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan 165. Sambal Ikan Sepat dan Terong - ala Mamah Afa:

1. Siapkan 300 gr ikan sepat basah, bersihkan (bisa diganti sepat kering)
2. Ambil 2 buah terong, potong sesuai selera
3. Sediakan secukupnya air jeruk nipis
4. Gunakan 1 ruas jahe
5. Gunakan 2 siung bawang putih
6. Siapkan secukupnya garam
7. Ambil secukupnya air asam jawa
8. Gunakan secukupnya kunyit bubuk
9. Sediakan 5 siung bawang merah
10. Gunakan 3 siung bawang putih
11. Sediakan 5 buah cabe keriting
12. Siapkan 2 buah cabe besar
13. Gunakan 10 buah cabe rawit
14. Ambil 1 buah tomat
15. Siapkan sedikit terasi yang di bakar
16. Ambil secukupnya gula merah, sisir
17. Siapkan secukupnya garam dan kaldu bubuk
18. Sediakan secukupnya minyak goreng

Cara menyiapkan 165. Sambal Ikan Sepat dan Terong - ala Mamah Afa:

1. Marinasi ikan dengan perasan air jeruk nipis. sedikit garam, kunyit bubuk dan jahe. Diamkan min 30 menit.
2. Panaskan minyak, goreng kering ikan sepat. Setelah itu goreng terong hingga matang. Angkat dan tiriskan.
3. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe keriting, dan tomat, Tambahkan terasi bakar, dan gula merah. Sisihkan.
4. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Tambahkan air asam, gula, garam dan kaldu bubuk. Masak hingga bumbu matang.
5. Masukan ikan dan terong yang sudah di goreng, lalu aduk rata. Masak hinggu bumbu meresap. Angkat dan Sajikan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan 165. Sambal Ikan Sepat dan Terong - ala Mamah Afa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!