PATUT DICOBA! Resep Ikan sepat bumbu kecap
Lagi mencari ide resep ikan sepat bumbu kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan sepat bumbu kecap yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan sepat bumbu kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ikan sepat bumbu kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ikan sepat bumbu kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ikan sepat bumbu kecap memakai 8 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ikan sepat bumbu kecap:
- Gunakan 1 bungkus ikan sepat
- Gunakan 3 lembar kol/kubis
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdt gula merah
- Ambil 1 lembar daun salam
Cara menyiapkan Ikan sepat bumbu kecap:
- Untuk yang nggak begitu suka asin, ikan sepat boleh direndam air dulu, ditiriskan baru digoreng. Tapi karena aku sudah jarang masak goreng-gorengan. Jadi ikan asin ku panggang di teflon dengan api kecil.
- Cuci bersih kol lalu potong-potong sesuai selera.
- Iris-iris semua bumbu lalu sisihkan. Daun bawang dimasukkan diakhirnya karena cepat layu.
- Tumis bumbu hingga harum, kemudiang masukkan kol, ikan sepat, kecap manis, gula merah, daun salam. Beri air sedikit. Ketika ikan sedikit melunak masukkan daun bawang. Tunggu hingga layu dan matikan kompor.
- Tumis ikan sepat bumbu kecap siap dihidangkan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan sepat bumbu kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!