RECOMMANDED! Resep Lodeh tempe/tahu/ikan sepat/ikan pe

Sedang mencari inspirasi resep lodeh tempe/tahu/ikan sepat/ikan pe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh tempe/tahu/ikan sepat/ikan pe yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh tempe/tahu/ikan sepat/ikan pe, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lodeh tempe/tahu/ikan sepat/ikan pe yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lodeh tempe/tahu/ikan sepat/ikan pe yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lodeh tempe/tahu/ikan sepat/ikan pe menggunakan 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Lodeh tempe/tahu/ikan sepat/ikan pe:

1. Gunakan Bumbu :
2. Siapkan 3 buah bawang merah tunggal potong/ iris kecil-kecil
3. Siapkan 1 buah bawang putih tunggal potong/iris kecil-kecil
4. Siapkan 4 buah cabe ijo besar
5. Siapkan 5 buah cabe gendot/cabe rawit merah
6. Sediakan ¹⁄₂ cm lengkuas geprek
7. Ambil 1 buah daun salam
8. Siapkan 1 buah serai geprek
9. Ambil Isi Lodeh :
10. Ambil ¹⁄₂ lonjor tempe potong dadu atau tahu 5 buah potong segitiga
11. Sediakan 2 buah kacang panjang potek-potek 3 cm
12. Ambil ¹⁄₂ lonjor terong potong kecil-kecil
13. Ambil 3 buah ikan sepat/ikan pe yang sudah di goreng (optional)
14. Siapkan Bahan tambahan
15. Ambil 700 ml Air
16. Ambil Kara 65 ml (1 bungkus kara)
17. Ambil secukupnya Gula
18. Siapkan secukupnya Garam
19. Ambil Royco secukupnya (optional)

Langkah-langkah membuat Lodeh tempe/tahu/ikan sepat/ikan pe:

1. Potong/iris/rajang bawang merah, bawang putih,cabe ijo dan cabe rawit.
2. Tumis bawang merah, bawang putih,cabe ijo dan cabe rawit.
3. Potong sayuran dan isian lodeh
4. Masukan isian lodeh yang sudah di potong-potong ke wajan jika bawang putih dan bawang merah sdh berwarna setengah kecoklatan/kekuningan dan harum
5. Masukan lengkuas geprek, sereh dan salam tumis 3 menit,masukan bumbu gula,garam dan royco
6. Masukan 700 ml air+ santan kara 65 ml masak sampai mendidih
7. Lodeh siap disajikan

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lodeh tempe/tahu/ikan sepat/ikan pe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!