YUK DICOBA! Resep Ikan Sepat Cabe Ijo
Lagi mencari inspirasi resep ikan sepat cabe ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan sepat cabe ijo yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan sepat cabe ijo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ikan sepat cabe ijo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ikan sepat cabe ijo yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan Sepat Cabe Ijo memakai 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ikan Sepat Cabe Ijo:
- Sediakan 170 gr ikan sepat
- Gunakan 170 gr cabe hijau keriting
- Siapkan Segenggam cabe rawit
- Sediakan 6 buah tomat hijau kecil
- Ambil 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 buah kentang
- Siapkan 2 potong tempe
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula
- Sediakan 1⁄4 sdt penyedap
Cara membuat Ikan Sepat Cabe Ijo:
- Cuci bersih ikan sepat, bumbui dengan 1⁄4 sdt garam dan sedikit perasan jeruk nipis. Diamkan sebentar lalu goreng hingga kering.
- Goreng kentang yg di potong memanjang. Dan tempe yg telah di potong menyerong.
- Rebus cabe hijau, rawit, tomat, bawang merah dan bawang putih. Ulek kasar dengan ditambahkan garam, gula, dan penyedap rasa.
- Tumis sambal hijau sebentar di minyak panas. Cek rasa, lalu matikan api. Masukkan ikan, kentang, dan tempe yg telah di goreng. Aduk-aduk hingga rata.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan sepat cabe ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
