BIKIN NAGIH! Cara Membuat Gulai Daun Singkong Ikan Sepat

Sedang mencari inspirasi resep gulai daun singkong ikan sepat yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai daun singkong ikan sepat yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai daun singkong ikan sepat, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gulai daun singkong ikan sepat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gulai daun singkong ikan sepat sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Daun Singkong Ikan Sepat memakai 18 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gulai Daun Singkong Ikan Sepat:

1. Gunakan 2 ikat kecil daun singkong
2. Sediakan 5 ekor ikan sepat
3. Gunakan 2 iris lengkuas
4. Sediakan 1 batang sereh
5. Siapkan 2 lembar daun salam
6. Ambil 10 buah cabe rawit merah, biarkan utuh
7. Sediakan 400 ml air
8. Sediakan 65 ml santan instan
9. Ambil 1 sdt garam
10. Ambil ¹⁄₂ sdt kaldu bubuk
11. Siapkan Bumbu halus:
12. Sediakan 5 buah cabe merah keriting
13. Sediakan 5 buah cabe rawit merah
14. Gunakan 5 siung bawang merah
15. Ambil 4 siung bawang putih
16. Sediakan 1 ruas kunyit
17. Sediakan ¹⁄₂ sdt ketumbar bubuk
18. Gunakan 3 butir kemiri

Cara menyiapkan Gulai Daun Singkong Ikan Sepat:

1. Siapkan bahan. Rebus daun singkong, angkat, peras airnya (lihat tips). Ikan sepat digoreng.
2. Tumis bumbu halus bersama daun salam, sereh, cabe rawit utuh dan lengkuas hingga wangi lalu tambahkan air. Biarkan hingga mendidih.
3. Masukkan garam, kaldu bubuk, daun singkong dan ikan sepat. Masak sebentar lalu tambahkan santan. Masak dengan api kecil hingga matang sambil sesekali diaduk.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gulai Daun Singkong Ikan Sepat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!