BIKIN NAGIH! Cara Membuat Rolade tahu gulung telur

Sedang mencari inspirasi resep rolade tahu gulung telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rolade tahu gulung telur yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rolade tahu gulung telur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rolade tahu gulung telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rolade tahu gulung telur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rolade tahu gulung telur memakai 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rolade tahu gulung telur:

1. Siapkan 2 buah tahu besar
2. Siapkan 1 sdm bubuk bawang putih/ 3 siung bawang putih yg telah halus
3. Ambil secukupnya Masako
4. Siapkan 1 sdm minyak wijen
5. Ambil Garam
6. Ambil 3 btr telur dikocok buat dadar…tambahkan 2 sdm makan air
7. Ambil Plastik / daun pisang untuk menggulung

Cara menyiapkan Rolade tahu gulung telur:

1. Haluskan tahu dengan garpu…hingga benar-benar halus
2. Siapkan wadah…masukkan tahu yang telah dihaluskan, masako, garam, gula. Aduk hingga rata tambahkan 1 sdm minyak wijen. Sisihkan
3. Buat telur dadar..telur+garam+ air..aduk hingga tercampur rata. Buat dadaran tipis2…hingga adonan hbs
4. Ambil selembar plastik (aku menggunakan plastik roll) Tata telur dadar yang telah kita buat tadi (1 gulung rolade kita gunakan 4 telur dadar) lalu masukkan adonan tahu. Gulung, padatkan. Lakukan hingga adonan habis.
5. Kukus adonan kurang lebih 30 menit atau hingga matang. Dinginkan. Masukkan di frezzer kurang lebih 1 jam sebelum digoreng. Setelah itu goreng dengan api sedang hingga kuning keemasan
6. Tips : untuk menggoreng rolade gunakan telur kocok untuk pencelup…

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rolade tahu gulung telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!