YUK DICOBA! Resep Rahasia Soto manten (soto jawa)

Lagi mencari inspirasi resep soto manten (soto jawa) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto manten (soto jawa) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto manten (soto jawa), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto manten (soto jawa) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto manten (soto jawa) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto manten (soto jawa) memakai 31 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto manten (soto jawa):

1. Ambil 1 kg ayam
2. Gunakan ¹⁄₂ ceker/ kepala ayam jwa
3. Gunakan Bumbu kuah soto :
4. Siapkan Ceker/kepala ayam jawa
5. Ambil 15 bawang merah
6. Gunakan 10 bawang putih
7. Sediakan 1 ruas jari kunyit
8. Sediakan ¹⁄₂ ruas jri jahe
9. Ambil 7 kemiri
10. Siapkan Mrica,ketumbar
11. Sediakan 3 sereh (serehnya bisa di geprek)
12. Gunakan 1 ruas jri laos
13. Gunakan Garam,gula,masako (jngn di blender masukan terakhir)
14. Gunakan Bumbu masukan kuah:
15. Sediakan 1 kelapa utuh(diperas mnjdi 2 :santan kental dan encer)
16. Gunakan secukupnya Daun jeruk
17. Sediakan 3 buah tomat belah
18. Gunakan Bawang goreng
19. Gunakan Daun preh (iris miring)
20. Gunakan Isian soto:
21. Ambil Ayam goreng suir kecil
22. Gunakan Gobes iris tipis2
23. Sediakan Cambah kecill
24. Sediakan Seledri iris kecil2
25. Ambil Bawang goreng
26. Siapkan Jeruk nipis (diperas saat mkn)
27. Ambil Sambal soto:
28. Siapkan Cabai kecil
29. Sediakan Bawang putih
30. Ambil 1 Kemiri yg sudah digoreng
31. Sediakan Garam

Langkah-langkah membuat Soto manten (soto jawa):

1. Pertama rebus ayam llu goreng. Setelah itu blender semua bumbu lalu tumiss sampek harum dikasih daun jeruk dan geprekan sereh.. Siapkan air dipanci buat kuah ssoto masukan ceker/kepala ayam jawa keair yg direbus (buat ayam jawa air nya gk ush di buang karna buat kaldu jdi aman) lalu masukan bumbu yg sudah ditumis, bersamaan santan encer atau yg tidak kental.. Tunggu hingga mendidih. Lalu masukan santan kental jngn lpa dibri garam.gula.masako biarkan mendidih
2. Selanjtnya jngn smpek pecah santan nya.. Koreksi rasa. Terakhir masukan bawang goreng,tomat.daun preh tunggu hingga mendidih… Selesai. Isian mangkok gobes iris tipis cmbh kecil.peresan jeruk dikit tmbhkan bawang goreng kecap dikit dan smbl dikit dan suiran ayam dikit. Buat sambal rebus cabai kecil.bawang putih llu blender hlus bersama an kemiri goreng… Selesai.. Mntull low yg bisa nyoba mudah buag yg pngn buat sendiri

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto manten (soto jawa) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!