INI DIA! Cara Membuat Tetel Hantaran Manten

Sedang mencari inspirasi resep tetel hantaran manten yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tetel hantaran manten yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tetel hantaran manten, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tetel hantaran manten enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tetel hantaran manten yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tetel Hantaran Manten menggunakan 4 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tetel Hantaran Manten:

1. Sediakan ¹⁄₂ kg Ketan Siyem
2. Sediakan 1 btr kelapa ukuran kecil
3. Gunakan 1 sdt Garam
4. Gunakan 5 lbr Daun Pandan

Cara menyiapkan Tetel Hantaran Manten:

1. Siapkan bahan. Cuci bersih ketan & rendam 2jam atau lebih. Parut kelapa memanjang (di singget).
2. Tiriskan ketan, campur dg kelapa & garam sampai rata.
3. Letakkan pandan di alas kukusan. Selanjutnya ketan. Percikkan air diatas ketan sekitar 5 sdm. Kukus selama 45' atau 1jam. Dikukus lama agar benar benar Tanak & kelapa tdk cepat basi.
4. Setelah matang, dlm kondisi masih panas tumbuk sampai halus & lembut. Karena kalau sdh dingin akan sulit mendapatkan tekstur lembut. Langsung tuang di loyang yg sdh dialasi plastik atau daun pisang.
5. Ambil sedikit tetel campur dg pewarna. Bentuk sesuai selera. Photo diatas saya menggunakan cetakan mawar dari plastik. Selanjutnya tetel yg di loyang dibalik di tempat yg sdh disiapkan. Tinggal tata mawar & daun sesuai kreasi kita.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tetel hantaran manten yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!