YUK DICOBA! Cara Membuat Sop Manten

Sop Manten

Anda sedang mencari inspirasi resep sop manten yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop manten yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop manten, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sop manten enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sop manten sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sop Manten menggunakan 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sop Manten:
  1. Sediakan 12 kg ayam dan tulang (boleh ditambah ceker biar gurih)
  2. Siapkan 14 kg wortel
  3. Gunakan 1 buah kembangkol kecil, rebus sebentar
  4. Gunakan 100 gr macaroni, direbus sampai empuk
  5. Sediakan 14 kg kentang, kupas bersih. Iris tipis, goreng sampai kering
  6. Sediakan Jamur putih rendam air biasa, angkat. Dan tiriskan
  7. Gunakan Bumbunya :
  8. Ambil 1 buah bawang bombai
  9. Ambil 8 buah bawang putih, haluskan
  10. Siapkan 1 bungkus lada halus
  11. Siapkan 2 ruas jari jahe, digeprek
Cara menyiapkan Sop Manten:
  1. Bumbu sip, bawang Bombay cincang, bawang putih, lada haluskan, jahe digeprek, pala geprek, ditumis pakai margarin
  2. Kaldunya ayam dan tulangnya rebus sampai mendidih. Air rebusan pertama dibuang ganti air baru rebus lagi
  3. Masukkan bumbu yang sudah ditumis, rebus lagi tambahkan seledri utuh diikat (tidak usah pakai daun bawang, biar kuahnya bening)
  4. Tambahkan garam, roico, gula pasir secukupnya biar rasa nambah mantap. Ayamnya angkat kemudian di suwir-suwir.
  5. Sayuran: kembang kol, wortel, makaroni, kembang tahu, direbus secara terpisah
  6. Siapkan mangkok, susun sayuran, ayam suwir, kentang goreng, bawang goreng, seledri. Sajikan dengan sambel kecap.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sop Manten yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!