YUK DICOBA! Cara Membuat Sop Manten Khas Solo

Anda sedang mencari ide resep sop manten khas solo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop manten khas solo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop manten khas solo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sop manten khas solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sop manten khas solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sop Manten Khas Solo memakai 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sop Manten Khas Solo:

1. Gunakan kentang
2. Gunakan wortel,kembang kol(bisa jg ditambah kapri)
3. Sediakan pala
4. Siapkan makaroni
5. Ambil rumput laut
6. Ambil ¹⁄₂ kg ayam
7. Gunakan bawang goreng
8. Ambil seledri
9. Ambil daun bawang
10. Ambil secukupnya garam,kaldu bubuk dan gula
11. Gunakan ¹⁄₂ sdt merica
12. Ambil 7 siung bawang putih ukuran besar

Cara membuat Sop Manten Khas Solo:

1. Kucuri ayam dgn jeruk nipis diamkan sbntar,cuci sampai bersih..lalu rebus ayam dan buang airnya
2. Setelah ayam direbus lalu potong kecil2,sisihkan tulangnya/sayap/ceker untuk buat kuah kaldu
3. Uleg bumbu bawang putih+merica,bagi menjadi 2 bagian utk bumbu kuah kaldu dan menumis ayam potongnya..
4. Buat kuah kaldu: Siapkan air di panci,panaskan minyak tumis bumbu hingga harum lalu masukan bumbu halus,biji pala dan tulang2 ayam ke dalam panci..tambahkan garam,gula dan penyedap secukupnya..Lalu rebus air kaldu hingga matang+beri simpulan daun bawang dan seledri biar harum.
5. Tumis bumbu yg sebagian tadi hingga harum,lalu masukan ayam yg sudah dipotong2 tambahkan garam,biji pala,dan penyedap..masak hingga air menyusut kering.
6. Kupas semua sayuran,cuci bersih dan potong2..lalu rebus sayuran, makaroni dan terakhir rebus jamur lalu potong2
7. Kupas kentang iris tipis2 rendam dalam air dan cuci bersih,lalu di goreng sampai kering..
8. Setelah semua matang,tata isian sop ke dlam piring,beri kuah lalu taburi bawang goreng,seledri dan kripik kentang di atasnya..tambahkan sambel kecap mantap

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sop manten khas solo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!