BIKIN NAGIH! Resep Rahasia kentang pengantin

Sedang mencari inspirasi resep kentang pengantin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kentang pengantin yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kentang pengantin, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kentang pengantin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kentang pengantin yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan kentang pengantin menggunakan 11 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan kentang pengantin:

1. Ambil ¹⁄₂ kg kentang
2. Siapkan bumbu
3. Siapkan 4 siung bawang putih
4. Siapkan 5 buah cabe rawit
5. Gunakan 10 buah cabe merah
6. Ambil 3 sdm gula merah yg telah di haluskan
7. Sediakan 2 sdt gula pasir
8. Ambil 1 sdt garam
9. Ambil 1 sdm asem jawa yg sudah dilarutkan dgn air
10. Gunakan 3 lembar daun jeruk
11. Gunakan secukupnya minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah menyiapkan kentang pengantin:

1. Kupas kentang, lalu cuci bersih. Potong potong kecil memanjang sebesar korek api… Lalu rendam di air agar warnanya tidak menghitam… Kemudian goreng di minyak yg panas hingga tekstur kering,kuning kecoklatan..lalu angkat, tiriskan.
2. Haluskan bumbu yg terdiri dari cabe dan bawang putih.. Setelah halus di tumis dengan minyak secukupnya, masukkan gula merah, gula pasir, garam, air asem jawa, dan daun jeruk… Aduk hingga mengeluarkan aroma… Kemudian campurkan kentang yg telah di goreng td… Aduk hingga merata… Angkat, sajikan..

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan kentang pengantin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!