YUK DICOBA! Cara Membuat Kentang mustofa/ kentang pengantin
Anda sedang mencari inspirasi resep kentang mustofa/ kentang pengantin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kentang mustofa/ kentang pengantin yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kentang mustofa/ kentang pengantin, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kentang mustofa/ kentang pengantin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kentang mustofa/ kentang pengantin yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kentang mustofa/ kentang pengantin memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kentang mustofa/ kentang pengantin:
- Ambil 1⁄2 kg kentang
- Ambil Secukupnya gula garam
- Ambil Secukupnya kapur sirih untuk merendam kentang
- Ambil Secukupnya minyak sayur untuk menghaluskan bumbu jika menggunakan blender
- Ambil Secukupnya bawang goreng
- Siapkan Bahan Yg dihaluskan
- Siapkan 15 buah cabe merah keriting (atau sesuai selera)
- Sediakan 5 buah cabe rawit merah (boleh tambah kalo suka pedas)
- Sediakan 1 siung bawang merah yg besar
- Gunakan 4 siung bawang putih uk. Sedang (kl uk. Besar 3 siung saja)
Langkah-langkah membuat Kentang mustofa/ kentang pengantin:
- Kupas cuci bersih dan parut kentang kemudian rendam dlm air yg sudah dicampur kapur sirih selama 10 s/d 15 mnt setelah itu bilas dan tiriskan
- Goreng kentang hingga garing agar tidak cepat melempem setelah semua sudah selesai digoreng sisihkan
- Blender bumbu yg dihaluskan dgn minyak secukupnya JANGAN PAKAI AIR karna nanti tdk garing
- Setelah bumbu halus, tumis sampai matang (tumisnya pake minyak 2 sdm saja karna nanti akan keluar minyak dgn sendirinya) setelah bumbu matang, masukan kentang dan bawang goreng hingga rata kemudian gula garam dan aduk rata lagi. Koreksi rasa, angkat
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kentang mustofa/ kentang pengantin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!