BIKIN NAGIH! Cara Membuat Sambel goreng telur penganten
Anda sedang mencari ide resep sambel goreng telur penganten yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel goreng telur penganten yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel goreng telur penganten, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambel goreng telur penganten yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambel goreng telur penganten yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambel goreng telur penganten menggunakan 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambel goreng telur penganten:
- Gunakan 1⁄2 kg telurayam
- Gunakan 500 ml santan kental
- Ambil 10 cm jahe
- Ambil 10 cm kunyit
- Ambil 10 cm lengkuas
- Ambil secukupnya gula dan merica
- Gunakan 5 sendok makan petis udang
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 9 siung bawang merah
- Siapkan 15 buah cabe rawit merah
- Siapkan 8 buah cabe merah,hijau besar
- Siapkan untuk taburan :
- Siapkan Bawang merah dan bawang putih goreng
Cara menyiapkan Sambel goreng telur penganten:
- Rebus telur hingga matang,kmd kupas dan beri 5 guratan sekeliling telur
- Rajang atau iris kasar semua bumbu atau bahan2 lain
- Dengan menggunakan minyak goreng secukupnya tumis secara berurutan kunyit,lengkuas,jahe,bawang merah,bawang putih hingga matang dan harum
- Setelah semua bumbu ditumis matang masukkan santan kental 500 cc hingga mendidih.
- Kemudain tambahkan petis yg sudah dilarutkan dgn 1⁄2 cangkir air .
- Biarkan mendidih sebentar kemudian masukkan telur yg sudah dikupas tadi.
- Diamkan sebentar hingga menddih lg kmd diaduk2 sebentar hingga semua telur telah tercampur dengan bumbu.
- Angkat dan hidangkan dalam mangkuk saji taburkan bawang merah dan bawang putih goreng diatasnya. Hidangkan sebagai pelengkap makan ketupat
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sambel goreng telur penganten yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!