RECOMMANDED! Resep sambel goreng manten (sambal goreng ati sapi)
Anda sedang mencari ide resep sambel goreng manten (sambal goreng ati sapi) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel goreng manten (sambal goreng ati sapi) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel goreng manten (sambal goreng ati sapi), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambel goreng manten (sambal goreng ati sapi) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambel goreng manten (sambal goreng ati sapi) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat sambel goreng manten (sambal goreng ati sapi) menggunakan 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan sambel goreng manten (sambal goreng ati sapi):
- Siapkan 250 gr ati sapi
- Ambil 1 1⁄2 liter air (untuk merebus ati sapi sampai matang)
- Sediakan 150 ml air (untuk campuran bumbu)
- Ambil 65 ml sunkara
- Gunakan 1 sachet bumbu bamboe sambal goreng ati
- Siapkan 1 sachet ladaku(biar tambah sedap)
- Ambil 1 sachet royco sapi(sy pake royco ayam karna adanya itu)
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 10 bh cabe rawit (bila suka pedas,bisa diiris,kalo saya suka cabe utuh aja jadi g begitu pedas)
- Sediakan 3 sdm minyak goreng (untuk menumis bumbu)
Langkah-langkah menyiapkan sambel goreng manten (sambal goreng ati sapi):
- Rebus 1,5liter air sampai mendidih.masukkan ati sapi yg sudah dipotong menjadi bagian lebih kecil.supaya cepat matang dan matangnya merata. - *dibawah ini adalah gambar ati sapi sebelum & sesudah direbus. - setelah itu tiriskan &buang air rebusan tadi.lalu potong menjadi kotak2 kecil lagi ukuran 1x1cm kira"
- Di atas wajan.panaskan minyak goreng.tumis bumbu BAMBOE selama 1 menit.
- Setalah 1 menit,tambahkan air lagi sebanyak 150ml.aduk lagi.kemudian tambahkan santan kara,cabe,royco,gula,garam.tunggu sampai mendidih.kemudian masukkan ati sapi tadi&terakhir masukkan lada bubuk..aduk aduk sampai kuah mengental & tunggu sampai bumbu meresap.bila dirasa sudah matang.matikan api.sajikan bersama kupat/bubur/ nasi juga enak.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sambel goreng manten (sambal goreng ati sapi) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!