INI DIA! Cara Membuat Sop Manten

Lagi mencari inspirasi resep sop manten yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop manten yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop manten, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sop manten yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop manten yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sop Manten menggunakan 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sop Manten:

1. Ambil 4 siung bawang putih
2. Siapkan 1 buah dada ayam utuh (pisahkan tulang dan daging)
3. Sediakan 500 ml air untuk merebus ayam
4. Gunakan ¹⁄₄ bawang bombay (iris tipis pendek)
5. Ambil 1 sdt pala (parut)
6. Ambil secukupnya garam
7. Ambil kaldu blok (optional)
8. Gunakan ▶ bumbu halus:
9. Sediakan 1 sdt merica
10. Gunakan ▶ bahan pelengkap:
11. Gunakan wortel (potong kotak, rebus)
12. Ambil jagung (pipil, rebus)
13. Gunakan sosis sapi (rebus, iris tipis)
14. Siapkan iris jamur putih (rebus, iris)
15. Sediakan makaroni (rebus)

Cara membuat Sop Manten:

1. Didihkan air di panci lalu rebus tulang ayam dan juga dagingnya selama 15 menit lalu matikan api. Ambil dagingnya lalu potong kotak2, sisihkan.
2. Rebus sayuran, sosis dan makaroni secara bergantian. Jika sudah empuk lalu tiriskan dan potong2 lalu tata di wadah.
3. Panaskan panci lalu beri margarin. Bila margarin sudah meleleh lalu tumis bawang bombay dan bumbu halus selama beberapa menit hingga wangi. Jika sudah wangi lalu tambahkan kaldu rebusan ayam beserta dengan tulang ayam ke dalam panci. Aduk2 hingga tumisan dan kaldu tercampur rata. Tambahkan garam dan kaldu blok, icip rasanya lalu biarkan mendidih selama 10 menit. Matikan api. Masukkan 1 sdm bawang goreng lalu aduk2.
4. Tata sayuran, makaroni dan ayam ke dalam piring/ mangkok. Taburi bawang goreng lalu tambahkan kuah sop. Sop manten siap dinikmatii 🍜
5. Bagini hasil akhirnya kalo sudah diaduk. Uenaaak. Comfort food dari kecil. Manjur ngobatin mood karena badan yg lagi nggak enak

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sop manten yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!