BIKIN NAGIH! Resep Sop manten (sop kampung)
Lagi mencari ide resep sop manten (sop kampung) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop manten (sop kampung) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop manten (sop kampung), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sop manten (sop kampung) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sop manten (sop kampung) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sop manten (sop kampung) menggunakan 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sop manten (sop kampung):
- Sediakan 1⁄2 ekor ayam kampung
- Sediakan sesuai selera isi an kl saya cm telur puyuh,daun bawang,makaroni,wortel.kalau biasa nya ditambah jamur sop da kacang kapri
- Siapkan Bumbu
- Siapkan 1⁄2 sdt merica
- Ambil 1⁄2 sdt pala
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 1⁄4 buah bawang bombay iris halus
- Ambil 1 sdm blueband
- Sediakan secukupnya Gula garam royco
Langkah-langkah membuat Sop manten (sop kampung):
- Bikin kaldu nya.setelah ayam dicuci bersih didihkan bersama air.airnya agak banyak aja krn sembari mresto ayam biar empuk.dikira kita sendiri ya bu ibuk
- Uleg merica dan pala sampai halus.kemudian baru bawangnya ckup digeprek2 aja diatas ulekan bawang dan pala td jgn smp halus biar tetep bening kuah nya
- Stelah ayam empuk matikan kompor.lelehakan blueband kmudian tumis bawang bombay dan bumbu uleg tumis agak lama biar bawangnya benar2 wangi..kemudian ambil satu sendok sayur kuah kaldu dan tuang ke tumidan bumbu.birkan mendidih sebentar.kmudian tuang ke air kaldu..biarkan sampai mendidih tambah gula garam royco.kmudian saring kuah nya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sop manten (sop kampung) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!