YUK DICOBA! Cara Membuat Sop Manten Solo
Anda sedang mencari inspirasi resep sop manten solo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop manten solo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop manten solo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sop manten solo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sop manten solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sop Manten Solo menggunakan 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sop Manten Solo:
- Siapkan 150 gram ayam. (saya fillet ayam)
- Gunakan potong dadu wortel
- Sediakan jamur putih
- Ambil makaroni elbow
- Ambil sosis potong potong
- Ambil air untuk merebus
- Gunakan margarin untuk menumis
- Siapkan bumbu kuah:
- Siapkan 1⁄2 bawang bombay iris tipis
- Ambil sedikit saja pala parut
- Sediakan 2 buah bawang putih geprek
- Ambil garam
- Siapkan merica
- Siapkan kaldu bubuk
- Gunakan pelengkap:
- Siapkan bawang goreng (tidak pake)
Langkah-langkah menyiapkan Sop Manten Solo:
- Rebus wortel, sosis dan makaroni secara bergantian. Ketika merebus tambahkan minyak dan garam.
- Setelah dingin. Tumis masing masing sayur dengan margarin dan lada bubuk sedikit. Sisihkan.
- Didihkan air. Rebus ayam yg sudah dicuci bersih. Buang kotoran yang mengapung diatas air.. Rebus ayam hingga matang. Sisihkan ayam potong dadu. Air kaldunya digunakkan untuk kuah.
- Tumis bawang bombay dan bawang putih geprek dengan margarin (saya langsung dipanci). Jika sudah wangi masukkan air kaldu ayam. Tambahkan pala, merica, garam, dan kaldu bubuk. Test rasa. Masak hingga mendidih.
- Penyajian: tata wortel, sosis, makaroni, jamur putih dan ayam dipiring. Siram kuah sop dan lebih enak taburi dengan bawang goreng. Enak 👌
- Nb: 1. Sayur bisa disesuaikan ya.. Biasanya ditambah kacang polong, jagung pipil, atau jamur kuping.
- 2. Jangan tambahkan daun bawang atau daun seledri kedalam kuah. Akan merubah rasa.
- 3. Untuk jamur putih bisa direbus dengan air mendidih atau bisa juga direndam saja dengan air panas, jika sudah mekar potong2 kemudian cuci bersih air dingin sekali lagi dan siap ditumis.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sop Manten Solo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!