BIKIN NAGIH! Cara Membuat Sambal kentang penganten
Anda sedang mencari inspirasi resep sambal kentang penganten yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal kentang penganten yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal kentang penganten, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambal kentang penganten enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal kentang penganten sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal kentang penganten memakai 10 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambal kentang penganten:
- Gunakan 1 kg kentang kupas bersih
- Siapkan 1⁄4 kg kacang tanah
- Sediakan 1,5 ons ikan asin teri
- Gunakan 1⁄4 kg cabe merah + cabe rawit merah
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdm ebi kering
- Siapkan secukupnya garam
- Ambil secukupnya gula
- Ambil 3 lembar daun jeruk
Langkah-langkah menyiapkan Sambal kentang penganten:
- Cuci bersih kentang,lalu potong sebesar korek api (saya pakai parutan kentang). Kemudian goreng sampai garing.
- Cuci bersih kacang tanah dan ikan asin,lalu goreng.
- Ulek/blender cabe,bawang merah,bawang putih dan ebi.
- Tumis bumbu halus sampai harum,masukkan daun jeruk,garam,gula.
- Masak sampai bumbu sedikit kering. Koreksi rasa.
- Matikan api. Lalu masukkan kentang,kacang tanah dan ikan teri yang sudah di goreng tadi,aduk rata.
- Sajikan. Masukkan ke tempat yang kedap udara agar kentang tetap garing.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal kentang penganten yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!