YUK DICOBA! Resep Rahasia Sop Manten Solo
Lagi mencari ide resep sop manten solo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop manten solo yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop manten solo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sop manten solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sop manten solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sop Manten Solo menggunakan 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sop Manten Solo:
- Gunakan 1 ons macaroni
- Gunakan 2 buah wortel
- Sediakan 1⁄2 ons kapri
- Sediakan 1⁄2 kg ayam
- Ambil 2 buah kentang
- Gunakan 1 buah brokoli ukuran sedang
- Siapkan 1 helai daun bawang ikat
- Gunakan 5 helai seledri iris tipis
- Ambil 5 siung bawang merah iris tipis
- Gunakan Bumbu Halus :
- Gunakan 4 siung Bawang Putih
- Ambil 1⁄2 sdt Lada biji an
- Siapkan 1 sdt gula
- Gunakan 1⁄2 sdt garam
- Gunakan 1⁄2 sdt kaldu bubuk
Langkah-langkah menyiapkan Sop Manten Solo:
- Cuci ayam hingga bersih, lumuri dg lemon tunggu setengah jam biar tidak amis.
- Rebus ayam hingga matang, hilangkan lemak lemaknya serta kulitnya. Apabila sudah matang tiriskan iris dadu. Sisihkan kuah kaldunya.
- Potong semua sayur wortel, brokoli, lalu rebus sendiri2, begitu juga kapri. Rebus juga macroninya sambil diamati, jangan sampai terlalu empuk.
- Iris tipis kentang lalu goreng sampai kecoklatan. Goreng juga bawang merahnya yg sudah diiris tipis untuk taburan.
- Haluskan bumbu halus tumis sebentar, lalu campur dengan kaldu ayam yg sudah disisihkan, tambah gula garam, kaldu bubuk, serta cek rasanya. Daun bawang yg diikat sambil dimasukkan.
- Setelah matang saring kuah agar terlihat bening. Tata setiap sayur dan toping2 lain jadi satu, taburi sledri yg sudah diiris tipis, dan bawang merah goreng, tuangkan kuah. Siap dihidangkan selagi panas 😊
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sop Manten Solo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!