PATUT DICOBA! Resep Sambel Goreng Ati Manten

Lagi mencari ide resep sambel goreng ati manten yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel goreng ati manten yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel goreng ati manten, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambel goreng ati manten enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambel goreng ati manten sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sambel Goreng Ati Manten memakai 10 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambel Goreng Ati Manten:

1. Sediakan ¹⁄₄ Kg ati, lebih enak lebih sedap pakai ati sapi
2. Gunakan 5 Cabe merah keriting
3. Gunakan 10 Cabe merah besar
4. Sediakan 3 Bawang putih
5. Gunakan 5 Bawang merah
6. Ambil ¹⁄₂ Ruas lengkuas
7. Ambil 70 ml Santan peras kental
8. Sediakan Daun salam
9. Sediakan Sedikit garam
10. Sediakan Minyak untuk menumis

Langkah-langkah menyiapkan Sambel Goreng Ati Manten:

1. Rebus ati terlebih dahulu. Setelah matang potong dadu kemudian goreng sebentar jangan terlalu kering.
2. Buang semua isi cabe sampai bersih.
3. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe keriting, dan lengkuas.
4. Potong serong halus cabe besar.
5. Tumis bumbu halus dan cabe potong dengan banyak minyak supaya bumbu dapat tertumis dengan sempurna. Jangan lupa masukkan daun salam, beri sedikit garam tumis sampai harum.
6. Masukkan santan kental, pastikan yg kental sekali.
7. Terakir masukkan ati goreng lalu aduk rata sampai santan asat.
8. Cek rasa dan sambel goreng ati siaappp dihidangkan 👌

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambel goreng ati manten yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!