RECOMMANDED! Resep Rahasia Sup / Sop Manten #ResepNusantara #KhasSolo #Simple

Sedang mencari ide resep sup / sop manten #resepnusantara #khassolo #simple yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup / sop manten #resepnusantara #khassolo #simple yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup / sop manten #resepnusantara #khassolo #simple, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sup / sop manten #resepnusantara #khassolo #simple enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sup / sop manten #resepnusantara #khassolo #simple sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sup / Sop Manten #ResepNusantara #KhasSolo #Simple memakai 27 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sup / Sop Manten #ResepNusantara #KhasSolo #Simple:

1. Sediakan >> bahan kuah
2. Ambil 250 gr dada dan paha ayam
3. Ambil 800 ml air
4. Sediakan 2 batang seledri
5. Gunakan 1 batang daun bawang
6. Gunakan 1 ruas jahe, digeprek
7. Gunakan ¹⁄₂ siung bawang bombay, iris tipis
8. Siapkan 2-3 sdm margarin
9. Ambil Secukupnya minyak goreng
10. Sediakan >> seasoning
11. Ambil ¹⁄₂ sdm kaldu jamur
12. Gunakan 1 sdt garam
13. Ambil ¹⁄₂ sdt gula
14. Siapkan Secukupnya lada
15. Sediakan >> bumbu halus utk kuah (tumis)
16. Siapkan 5 siung bawang putih
17. Siapkan 3 siung bawang merah
18. Ambil ¹⁄₄ sdt pala bubuk
19. Ambil >> bahan isi
20. Gunakan 1 buah wortel, iris serong tipis
21. Sediakan 50 gr capri
22. Gunakan 1 buah kecil kembang kol, potong2
23. Ambil ¹⁄₂ buah besar brokoli, potong2
24. Ambil 40 gr jamur kuping, rendam & iris2
25. Ambil 2 genggam elbow macaroni, rebus
26. Siapkan Secukupnya air dan garam utk merebus
27. Siapkan Secukupnya air dingin

Cara menyiapkan Sup / Sop Manten #ResepNusantara #KhasSolo #Simple:

1. Kaldu: didihkan 200 ml air, lalu masukkan ayam hingga ayam kaku / darah tidak terlihat. Matikan api, ambil ayam nya, buang airnya (karna aku pake ayam potong, tekhnik masak selalu begini utk membuang kotoran dan bau dr ayam). Lalu didihkan sisa air, masukkan lagi ayam. Masak kurleb 45 menit dgn api kecil utk mendapatkan kaldu yg gurih dan bening.
2. Bumbu halus: blender semua bahan bumbu halus dgn minyak/air. Bisa juga diuleg klo mau. Lalu tumis dgn margarin bersama bombay. Tumis hingga wangi.
3. Kuah kaldu: masukkan bumbu ke dalam rebusan ayam. Aduk rata. Masukkan juga jahe dan daun seledri. Setelah wangi masukkan semua bahan seasoning. Tes dan koreksi rasa. Matikan api, masukkan margarin dan daun bawang. Aduk rata.
4. Bahan isi: rebus air dengan garam hingga mendidih. Masukkan sayur (giliran, satu per satu). Aduk kurleb 1 menit atau hingga agak layu (aku suka masih agak keras jadi tekstur sayurnya masih ada dan ga lembek). Angkat, tiriskan. Siram air (mentah) hingga panas hilang lalu bilas dgn air (matang) dingin. Fungsi nya menjaga sayur tidak overcooked dan warna nya tetep cantik. Lakukan utk semua bahan isi. Utk ayam: angkat dr kuah kaldu, angin2kan dan suwir2. Sisihkan
5. Penyajian: tata dipiring semua bahan isi dan suwiran ayam. Lalu siram kuah kaldu. Sup siap disajikan.
6. Tips penyimpanan: utk sayuran dan ayam yg sudah direbus, tiris kan hingha benar2 tidak ada air. Taruh wadah tertutup dan masukkan kulkas segera karna gampang basi. Kluarkan hanya jika saat mau disajikan dgn kondisi kuah panas.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup / sop manten #resepnusantara #khassolo #simple yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!