YUK DICOBA! Resep Rahasia Soup Ayam Lezattt (Soup Manten)

Anda sedang mencari ide resep soup ayam lezattt (soup manten) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soup ayam lezattt (soup manten) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soup ayam lezattt (soup manten), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soup ayam lezattt (soup manten) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soup ayam lezattt (soup manten) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soup Ayam Lezattt (Soup Manten) memakai 22 bahan dan 18 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soup Ayam Lezattt (Soup Manten):

1. Sediakan 500 ml Air Kaldu ayam
2. Siapkan 1 liter Air Bersih
3. Gunakan 1 sdt Gula pasir
4. Gunakan Secukupnya Kaldu Ayam bubuk
5. Sediakan 1 Sdm pala bubuk
6. Sediakan Secukupnya Garam
7. Gunakan 3 Sdm Minyak goreng untuk menumis bumbu
8. Gunakan 💦Bumbu yg dihaluskan:
9. Sediakan 4 Siung Bawang putih
10. Sediakan 2 Sdm Merica butiran
11. Gunakan 💦 Bahan Pelengkap:
12. Gunakan Secukupnya Wortel
13. Siapkan Secukupnya Kapri
14. Sediakan Secukupnya Makaroni rebus yg bentuknya Kerang/spiral
15. Gunakan Secukupnya Suwiran Daging Ayam
16. Ambil Secukupnya Kripik Kentang goreng
17. Gunakan Secukupnya Bawang Merah Goreng
18. Gunakan 💦Bahan/Bumbu Untuk Ayam Rebus:
19. Gunakan ¹⁄₂ kg Daging Ayam Bagian Dada
20. Sediakan 2 Siung Bawang putih
21. Gunakan 1 Sdm Garam
22. Gunakan Secukupnya Air untuk merebus Ayam (dijadikan Air Kaldu Ayam)

Langkah-langkah menyiapkan Soup Ayam Lezattt (Soup Manten):

1. Masak semua Bahan pelengkap
2. Kupas dan cuci wortel, potong sesuai selera,rebus dengan air secukupnya dikasih sedikit garam,rebus sampai wortel matang lunak,tiriskan,sisihkan
3. Siangi/bersihkan Buang tangkai Kapri,cuci bersih,rebus dgn air secukupnya dikasih sedikit Garam,rebus sampai kapri matang,tiriskan airnya,sisihkan
4. Rebus Makaroni dengan secukupnya air,dikasih sedikit Garam dan sedikit minyak goreng,,rebus sampai matang,lunak (jangan sampai overcook), tiriskan airnya,sisihkan
5. Goreng kentang yg sudah dipotong iris tipis,goreng sampai kuning keemasan
6. Haluskan bumbu untuk ayam rebus,,lalu balurkan bumbu ke seluruh sisi daging ayam yg sudah dicuci,, diamkan sekitar 20 menit sampai bumbu meresap kedalam daging
7. Rebus daging yg sudah dibumbui tadi,rebus sampai daging matang,air kaldunya keluar dan airnya berkurang
8. Pisahkan antara air kaldu dengan daging ayamnya,,ambil daging ayam,langsung suwir2 dagingnya atau bisa juga digoreng dulu lalu disuwir,, sisihkan,air kaldunya jangan dibuang,tapi digunakan untuk kuah Soupnya
9. Haluskan Bumbu Soup yg akan dihaluskan,, yaitu haluskan mrica dan bawang putih,,haluskan dengan cobek sampai halus,sisihkan
10. Panaskan panci yg sudah berisi minyak untuk menumis,kalau minyak sudah panas,masukkan bumbu yg sudah dihaluskan tadi dan tambahkan pala bubuk,tumis sampai harum dengan api kecil,kalau sudah harum masukkan air bersih 1 liter,aduk rata,masukkan juga air kaldunya,tambahkan sedikit gula pasir,sedikit garam,,kaldu ayam bubuk,aduk rata masak sampai mendidih dengan api sedang,test rasa,kalau kurang garam bisa ditambahkan sdikit,test rasa lagi,, kalau sudah pas dan kuahnya sudah mendidih,matikan api
11. Kuah Soup sudah matang,bahan pelengkap juga sudah siap semuanya
12. Ambil piring saji,masukan kapri,makaroni rebus,wortel,kripik kentang,suwiran daging ayam,bawang goreng,
13. Lalu siram dengan kuahnya,, sajikan selagi panas,nikmat disantap selagi masih panas/hangat,bisa dinikmati tanpa nasi maupun tanpa nasi,,tapi lebih nikmat kalau dimakan tanpa nasi,bisa nambah terus,, hehehe..
14. Rasanya gurih,syedap,seger,, Lezattt,,manteb deh pokoknya,,😘😘😘
15. NB/Tips:
16. 1.Hati-hati dalam kasih garam saat bikin Kuah Soupnya,,kasih sedikit aja dulu,test rasa kalau kurang tinggal tambahin hingga rasanya pas,,karna takutnya keasinan,soalnya air kaldunya tadi sudah ada garamnya,,jadi tinggal nambahin sedikit Garam saat bikin Kuah Soupnya,,
17. 2. antara kuah Soup dan ampas (bahan pelengkapnya) jangan dijadikan satu,jangan masukin bahan pelengkap kedalam panci kuah Soup,, biarkan terpisah saja,, kalau saat akan di makan,kuahnya bisa dihangatin terlebih dahulu.
18. 3. Tapi kalau misalkan bikinnya banyak,,trus soupnya (kuah dan bahan pelengkapnya masih ada sisa dikit) dan rencananya mau buat sarapan bsok,, pas malemnya bahan pelengkapnya (kecuali kripik kentang dan Bawang gorengnya jangan),selain kripik dan Bawang goreng boleh dimasukin ke kuah dalam panci dan dihangatkan,biar bsok tidak basi,,dan pas mau bwt sarapan tinggal dihangatin lagi,, kalau kripik kentang dan Bawang goreng bisa disimpan di dalam toples ataupun di masukin ke kantong plastik putih,,

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soup Ayam Lezattt (Soup Manten) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!