YUK DICOBA! Resep Sup Manten Solo

Sedang mencari inspirasi resep sup manten solo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup manten solo yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup manten solo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sup manten solo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sup manten solo yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sup Manten Solo memakai 22 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sup Manten Solo:

1. Gunakan 500 gr daging dada ayam
2. Gunakan 3 buah wortel ukuran besar
3. Sediakan 250 gr bunga kol
4. Gunakan 150 gr makaroni
5. Sediakan 100 gr kapri
6. Gunakan 1 kuntum jamur putih
7. Ambil 250 gr kentang
8. Sediakan 2 liter air
9. Siapkan Bumbu kuah:
10. Gunakan 8 siung bawang putih
11. Ambil ¹⁄₈ buah pala (biarkan utuh)
12. Gunakan 1 sdm merica bubuk
13. Ambil 2 buah cengkeh
14. Sediakan 1 buah tomat
15. Sediakan 1 ruas jari jahe
16. Gunakan 2 batang daun bawang ambil putihnya
17. Gunakan 5 batang seledri ambil batangnya saja
18. Gunakan Secukupnya garam, dan kaldu bubuk
19. Ambil Bumbu tumisan:
20. Ambil 1 sdt merica butiran
21. Siapkan 6 siung bawang putih
22. Gunakan Secukupnya garam

Langkah-langkah membuat Sup Manten Solo:

1. Rebus dada ayam sampai empuk lalu iris kotak-kotak.
2. Bersihkan wortel, bunga kol, kapri. Utk wortel & bunga kol potong-potong lalu rebus satu persatu. Utk kapri potong ujungnya lalu rebus sebentar. Jamur putih direndam dalam air panas sampai mengembang kemudian potong-potong. Makaroni juga direbus sampai empuk
3. Kupas kentang iris tipis-tipis lalu goreng kering
4. Siapkan bumbu kuahnya. Ambil 3 siung bawang putih iris tipis-tipis. Sisanya 5 siung dihaluskan. Tumis sebentar lalu masukkan dalam air rebusan ayam beserta bumbu-bumbu lainnya. Masak sampai mendidih & matang
5. Siapkan bumbu tumisan. Haluskan bumbu lalu dibagi 5 utk menumis wortel, bunga kol, kapri, ayam, dan makaroni
6. Ambil piring saji. Tata setiap komponen (wortel, bunga kol, kapri, ayam, makaroni, jamur putih) lalu tuangkan kuahnya. Taburi atasnya dengan kentang goreng

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sup Manten Solo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!