INI DIA! Resep Rahasia Sop manten / sup Galantin

Sedang mencari inspirasi resep sop manten / sup galantin yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop manten / sup galantin yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop manten / sup galantin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sop manten / sup galantin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop manten / sup galantin yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sop manten / sup Galantin menggunakan 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sop manten / sup Galantin:

1. Siapkan 1 Lonjor galantin ayam (saya beli jadi)
2. Sediakan 250 gr Dada ayam rebus airnya dibuat kaldu
3. Gunakan 3 bh Wortel uk sedang. Potong lalu rebus
4. Ambil Makaroni rebus
5. Sediakan Jamur putih (rendam air)
6. Siapkan Bumbu :
7. Siapkan 3 bj bawang merah rajang tipis
8. Ambil 6 bj bawang putih halus
9. Ambil 1 sdt Lada bubuk
10. Ambil ¹⁄₂ sdt Pala bubuk
11. Sediakan 1 bks Kaldu ayam bubuk
12. Siapkan secukupnya Garam
13. Gunakan secukupnya Gula pasir
14. Sediakan 2 L Air + kaldu ayam

Langkah-langkah menyiapkan Sop manten / sup Galantin:

1. Tumis bawang merah sampai setengah matang, lalu masukkan bawang putih halus. Tumis sampai harum
2. Tambahkan air lalu masukkan bumbu2. Masukkan galantin dan ayam rebus biarkan sejenak (agar bumbu sop merasuk ke dalam ayam galantin)
3. Potong galantin Ayam, potong/suir ayam rebus, potong jamur putih
4. Penyelesaian : dalam piring, tata wortel, jamur, makaroni, ayam dan Galantin. Tuang kuah sop.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop manten / sup galantin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!