RECOMMANDED! Resep Sop manten
Lagi mencari ide resep sop manten yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop manten yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop manten, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sop manten enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sop manten sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sop manten memakai 21 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sop manten:
- Sediakan Bahan isian
- Sediakan 500 gr daging ayam
- Gunakan 2 buah wortel
- Siapkan 250 gr bunga kol
- Siapkan 200 gr makaroni
- Siapkan 1 kuntum jamur putih (ak skip)
- Siapkan Secukupnya kacang kapri (ak skip)
- Ambil Secukupnya bawang goreng
- Siapkan 1 buah kentang
- Ambil Daun seledri
- Ambil Bahan kuah
- Siapkan 8 siung bawang putih
- Ambil 1⁄5 pala
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 3 buah daun bawang (ambil bagjan putih)
- Ambil 5 buah seledri (ambil bagian Batang)
- Siapkan 1 sdm merica bubuk
- Sediakan 2 cengkeh (ak skip)
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk
- Sediakan Secukupnya minyak goreng untuk menumis
Langkah-langkah membuat Sop manten:
- Rebus ayam sebentar, buang airnya, ganti dengan yang baru, rebus sampai empuk, angkat potong potong ayam.. Airnya untuk kuah sop nanti
- Rebus wortel dan bunga kol satu persatu,sisihkan
- Rebus makaroni, sisihkan
- Potong kentang, iris tipis lalu digoreng
- Untuk kuahnya : 3 siung bawang putih iris tipis, sisanya dihaluskan, setelah itu tumis sebentar hingga Wangi
- Masukkan tumisan bumbu kedalam air rebusan ayam bersama dengan bumbu yang lainnya
- Masak hingga mendidih, matikan api dan koreksi rasa
- Ambil piring saji, tata bahan isian dan tuang kuah secukupnya, siap disajikan
- Setiap penyajian ak saring kuahnya agar bening
- Untuk merica jangan jadi patokan ya moms, tergantung dari jumlah air yang digunakan
- Lebih baik untuk bahan seperti garam, merica, dan kaldu bubuk diberi sedikit sedikit dulu diicip, dirasa kurang baru ditambahkan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop manten yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
