YUK DICOBA! Resep Gado gado pengantin
Lagi mencari ide resep gado gado pengantin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gado gado pengantin yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gado gado pengantin, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan gado gado pengantin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gado gado pengantin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Gado gado pengantin memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gado gado pengantin:
- Gunakan 1 ikat selada kriting, iris 2 cm
- Sediakan 1 buah nanas, kupas, potong kecil
- Siapkan 5 buah jambu air, potong kecil
- Sediakan 2 buah timun, iris bulat
- Sediakan 50 gram kol, iris halus
- Siapkan 4 buah Tahu, goreng, potong-potong
- Sediakan Bumbu gado-gado :
- Gunakan 250 gram Kacang tanah kupas, sangrai, haluskan
- Siapkan 50 gram gula merah, sisir halus
- Gunakan 5 siung bawang putih, iris tipis
- Ambil 2 buah cabe merah, iris serong, buang bijinya
- Siapkan 4 lembar daun jeruk purut
- Siapkan 2 sdm air asam jawa
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 2 sdm minyak sayur
- Siapkan 500 ml santan dari 1⁄2 butir kelapa
- Ambil Pelengkap :
- Sediakan kerupuk/emping
- Siapkan bawang goreng
Langkah-langkah menyiapkan Gado gado pengantin:
- Siapkan sayuran dan buah-buahan diatas, cuci bersih, iris dan potong-potong. simpan di lemari pendingin sampai akan dihidangkan.
- Bumbu gado-gado : Haluskan bawang, cabe dan garam. Tumis dengan 2 sdm minyak sayur sampai harum.
- Masukkan daun jeruk, kacang tanah dan santan, aduk. Masak sampai mendidih.
- Tambahkan gula merah dan air asam. Aduk hingga tercampur rata dan kuah mengental. Angkat.
- Tata di piring saji, selada, kol, timun, jambu air, nanas dan tahu lalu siram dengan bumbu gado-gado. Tambahkan kerupuk atau emping. Jika suka tabur dengan bawang merah.
- Sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gado gado pengantin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!