PATUT DICOBA! Cara Membuat Sambal Goreng Pengantin (Singapore)

Sedang mencari inspirasi resep sambal goreng pengantin (singapore) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng pengantin (singapore) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng pengantin (singapore), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambal goreng pengantin (singapore) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambal goreng pengantin (singapore) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal Goreng Pengantin (Singapore) menggunakan 26 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambal Goreng Pengantin (Singapore):

1. Siapkan 300 gram tempe potong dadu dan goreng
2. Sediakan 2 buah tahu cina besar potong dadu dan goreng
3. Sediakan 300 gram udang segar kupas tumis sebentar
4. Siapkan 200 gram tetelan sapi, rebus dan tumis sebentar
5. Sediakan 1 ikat kecil kacang panjang potong serong tumis sebentar
6. Ambil 5 buah cabe merah besar iris serong
7. Sediakan 5 buah cabe hijau besar iris serong
8. Gunakan 1 batang serai iris halus
9. Siapkan 5 siung bawang merah iris
10. Sediakan 3 siung bawang putih iris
11. Ambil 2 cm lengkuas memarkan
12. Siapkan 1 cm jahe iris memanjang
13. Sediakan 2 lembar daun salam
14. Ambil 2 lembar daun jeruk purut
15. Ambil 5 siung bawang merah haluskan
16. Siapkan 3 siung bawang putih haluskan
17. Siapkan 15 buah cabe merah keriting haluskan
18. Ambil 2 cm kunyit haluskan
19. Siapkan 1 cm jahe haluskan
20. Sediakan 3 butir kemiri haluskan
21. Ambil 1 cm terasi haluskan
22. Gunakan 50 ml air asam
23. Siapkan 1.1 /2 sendok teh garam
24. Siapkan 1 sendok makan gula
25. Siapkan 500 ml santan kental
26. Siapkan Secukupnya minyak goreng

Langkah-langkah membuat Sambal Goreng Pengantin (Singapore):

1. Siapkan tahu,tempe, udang, tetelan sapi dan kacang panjang
2. Panasakan minyak tumis bawang merah iris, bawang putih iris, jahe dan serai sampai layu
3. Tambahkan bumbu halus dan dan tumis kembali sampai mewangi
4. Tambahkan air asam, garam dan gula aduk rata
5. Masukan tahu, tempe, tetlan sapi, udang dan kacang panjang aduk rata
6. Tuangkan santan dan masak sampai kuah mengental dan tambahkan irisan cabai aduk rata
7. Masak selam 5 menit dan matikan api siap di sajikan

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal Goreng Pengantin (Singapore) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!