YUK DICOBA! Cara Membuat Sambal kentang pengantin

Lagi mencari inspirasi resep sambal kentang pengantin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal kentang pengantin yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal kentang pengantin, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambal kentang pengantin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambal kentang pengantin yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal kentang pengantin memakai 7 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambal kentang pengantin:

1. Siapkan ¹⁄₂ Kg kentang
2. Gunakan Bumbu yg di haluskan (blender) :
3. Sediakan 5 Buah Cabe merah keriting
4. Gunakan 5 Buah Cabe rawit gede
5. Gunakan 4 Siung bawang putih
6. Sediakan Secukupnya garam & gula
7. Ambil Secukupnya penyedap rasa

Langkah-langkah membuat Sambal kentang pengantin:

1. Kupas kentang, cuci bersih & parut. Goreng kentang dengan api kecil sampai garing.
2. Tumis bumbu yg di haluskan sampai harum. Masukan garam, gula & penyedap rasa. Koreksi rasa, tunggu sampai dingin.
3. Jika bumbu sudah dingin baru masukan kentang yg sudah di goreng, aduk rata. Masukan ke dalam toples / tempat yg tertutup.
4. Note : kalo kentang nya sudah tidak kriuk simpannya ke dalam kulkas. Klo sudah dingin bisa kriuk lagi.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal kentang pengantin yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!