RECOMMANDED! Resep Rahasia Sambal Pengantin

Anda sedang mencari inspirasi resep sambal pengantin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal pengantin yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal pengantin, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambal pengantin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal pengantin yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal Pengantin memakai 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambal Pengantin:

1. Ambil 1 kg kentang, kupas
2. Siapkan 3 siung bawang putih
3. Ambil 3 buah kemiri
4. Gunakan 7 buah ebi atau 1 sdm ebi
5. Gunakan 5 buah cabe merah keriting
6. Sediakan 5 sdm gula pasir
7. Siapkan ¹⁄₄ sdt garam
8. Siapkan ¹⁄₄ sdt kaldu jamur
9. Gunakan 100 ml air
10. Ambil Minyak goreng

Langkah-langkah menyiapkan Sambal Pengantin:

1. Potong kentang seperti korek api
2. Goreng hingga kering, tiriskan
3. Uleg semua bumbu sampai halus
4. Tumis bumbu, masukkan air, kemudian gula, garam, dan kaldu jamur. Masak hingga mengental seperti karamel. Kecilkan api
5. Masukkan kentang, aduk rata dgn cepat. Matikan api

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal pengantin yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!