RECOMMANDED! Resep Rujak Pengantin

Sedang mencari inspirasi resep rujak pengantin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rujak pengantin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rujak pengantin, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rujak pengantin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rujak pengantin yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rujak Pengantin menggunakan 17 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rujak Pengantin:

1. Ambil 125 gram sayur kol, iris tipis
2. Sediakan 10 lembar daun selada, sobek-sobek
3. Ambil 2 buah ketimun, iris tipis
4. Gunakan 125 gram kentang rebus, potong-potong, goreng
5. Gunakan 4 buah jambu air, cuci, potong-potong
6. Ambil 1 buah Nanas, kupas, baluri garam, cuci, potong-potong
7. Siapkan 2 butir telur rebus, potong-potong
8. Gunakan 2 sdm bawang goreng
9. Ambil Secukupnya emping goreng
10. Sediakan Saus :
11. Ambil 125 gram kacang tanah goreng, haluskan
12. Sediakan 2 buah cabe merah, haluskan
13. Siapkan 1 sdm udang kering, haluskan
14. Gunakan 1 sdt garam halus
15. Siapkan 2 sdm air cuka masak/air asam jawa
16. Gunakan 2 sdm gula pasir/gula merah
17. Sediakan 100 cc air panas

Cara membuat Rujak Pengantin:

1. Campur, air panas, gula dan cuka/air asam sampai larut. Masukkan garam, udang kering dan cabe merah, aduk. Tambahkan kacang, aduk sampai tercampur. Kalau terlalu kental bisa di tambah air. Tes rasa. Bila perlu koreksi sesuai selera.
2. Susun dalam piring. Daun selada, ketimun, sayur kol, kentang, telur rebus, nanas, jambu air. Maaf telur tidak nampak di foto.
3. Siram pake saus taburi bawang goreng dan tambahkan emping. Rujak pengantin siap dinikmati.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rujak pengantin yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!