YUK DICOBA! Resep Capcay ala Pengantin Baru

Sedang mencari ide resep capcay ala pengantin baru yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay ala pengantin baru yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay ala pengantin baru, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan capcay ala pengantin baru enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat capcay ala pengantin baru yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Capcay ala Pengantin Baru menggunakan 13 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Capcay ala Pengantin Baru:

1. Sediakan 2 buah wortel
2. Ambil 5 buah baby corn
3. Sediakan ¹⁄₄ potong kol
4. Gunakan 5 helai sawi putih
5. Sediakan 3 buah buncis
6. Siapkan 5 butir bakso sapi/ ayam/ ikan
7. Sediakan 3 buah kemiri
8. Gunakan 2 buah bawang putih
9. Sediakan 4 buah bawang merah
10. Sediakan Sejumput garam
11. Siapkan Secukupnya gula, lada dan penyedap rasa bila diperlukan
12. Gunakan 1 gelas air (disesuaikan)
13. Siapkan 3 sdm minyak sayur

Cara membuat Capcay ala Pengantin Baru:

1. Pertama-tama kupas dan potong sayuran yang hendak dimasak. Pastikan sebelumnya sudah dicuci bersih.
2. Setelah selesai urusan dengan bahan sayurnya, potong bakso dengan ukuran dan bentuk sesuai selera.
3. Kemudian, siapkan bahan tumisan; bawang merah, bawang putih dan kemiri. Haluskan ketiga bahan tersebut, bisa tambahkan sedikit garam.
4. Panaskan minyak, lalu tumis bahan tumisan tadi sampai harum.
5. Jika dirasa bahan tumisan tadi sudah harum, masukkan bahan sayurannya mulai dari wortel terlebih dahulu lalu baby corn. Jangan lupa tambahkan air sedikit.
6. Setelah wortel dan baby corn setengah layu, masukkan buncis, kol, sawi putih dan bakso. Pada step ini, bumbu sudah bisa dimasukkan.
7. Koreksi rasa dan capcay sudah bisa dihidangkan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Capcay ala Pengantin Baru yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!