YUK DICOBA! Cara Membuat Rujak Pengantin

Anda sedang mencari ide resep rujak pengantin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rujak pengantin yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rujak pengantin, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rujak pengantin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rujak pengantin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rujak Pengantin memakai 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rujak Pengantin:

1. Sediakan Selada secukupnya, dirajang kasar
2. Ambil Kol secukupnya dirajang agak halus
3. Sediakan 3 baby wortel diserut sebesar korek api
4. Siapkan 10 bj tahu sumedang digoreng, dipotong2
5. Sediakan 1 bh kentang dikukus, dipotong2
6. Sediakan 1 timun dipotong2 korek api
7. Ambil 2 telur rebus matang dipotong 4 memanjang
8. Siapkan ♦️Saus :
9. Siapkan 200 gr kacang digoreng / sangray
10. Gunakan 1 sdt ebi diseduh, disangray, dihaluskan
11. Siapkan 5 siung bawang putih dihaluskan
12. Sediakan 3 cabe merah keriting direbus, dihaluskan
13. Siapkan 2 cabe rawit merah direbus, dihaluskan
14. Siapkan 400 ml air
15. Ambil 1 ¹⁄₂ sdt cuka beras
16. Siapkan secukupnya Gula
17. Sediakan secukupnya Garam

Langkah-langkah membuat Rujak Pengantin:

1. ♦️Saus : siapkan bahan2. Campur semua bahan, rebus beberapa menit supaya tidak mudah basi.
2. Siapkan bahan2 pelengkap. Wortel & kol diremas saat akan diracik
3. Siap disajikan ! Bumbu dituang saat akan disantap, aduk2 rata. Biasanya disajikan bersama emping / krupuk (sy skip 😊)

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rujak pengantin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!