INI DIA! Resep Sayur pengantin khas Betawi
Sedang mencari inspirasi resep sayur pengantin khas betawi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur pengantin khas betawi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur pengantin khas betawi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur pengantin khas betawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur pengantin khas betawi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur pengantin khas Betawi memakai 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur pengantin khas Betawi:
- Ambil 2 .kembangkol besar
- Sediakan 1⁄2 .klo daun bawang
- Ambil 1 .papan panjang tempe
- Ambil 1.1 /2.klo kentang
- Gunakan 2 .papan petai
- Gunakan bumbu
- Siapkan 200 .gr cabe tw
- Sediakan 200 .gr.cabe merah keriting
- Siapkan 100 .gr.b.merah
- Sediakan 50 .gr.b.putih
- Gunakan 1 .sdt trasi
- Sediakan 3 .daun salam
- Gunakan 2 .tomat
- Siapkan 1 .sdm.royco
- Sediakan 1 .sdt.sasa
- Ambil 2 .keping gulmer
- Siapkan minyak sckpny
- Sediakan 5 .liter santan sedang
- Siapkan 3 .kara
Cara menyiapkan Sayur pengantin khas Betawi:
- Siangi sayuran dan rebus cabai ny sampai empuk angkat tiris kan belender bersama bumbu laen ny
- Lalu tumis bersama tomat trasi daun salam sampai matng tidak bau
- Tuang ke wadah yang besar bersama santan ny aduk rata lalu masukan kentang dan tempe kira kira mau mendidih masukan daun bawang kembang kol dan petai tambah kan garam cukup banyak saya kira kira 4 sendok royco sasa dan gula karna ini membuat ny porsi banyak ya bun
- Setelah mendidih tambah kan kara ny aduk aduk tiga menit angkat test rasa karna lagi ada yng uzur pas deh rasa ny angkat
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur pengantin khas betawi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!