PATUT DICOBA! Cara Membuat Kenduri sederhana sepasar pengantin
Anda sedang mencari ide resep kenduri sederhana sepasar pengantin yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kenduri sederhana sepasar pengantin yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kenduri sederhana sepasar pengantin, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kenduri sederhana sepasar pengantin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kenduri sederhana sepasar pengantin yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kenduri sederhana sepasar pengantin menggunakan 52 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kenduri sederhana sepasar pengantin:
- Sediakan 22 butir Telur rebus
- Ambil 3 buah ketimun, iris jadi 22 bagian
- Sediakan 2,5 kg nasi putih
- Siapkan Urap-urap
- Gunakan 1 buah kelapa cukup muda diparut (usahakan dikupas bersih)
- Gunakan 1 ikat kacang panjang, kangkung,kenikir(opsional)
- Gunakan 1⁄2 kg kecambah
- Sediakan 2 lembar daun pisang + lidi
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 5 bawang merah
- Gunakan 3 bawang putih
- Sediakan 4 cabe merah besar
- Siapkan 7 cabe rawit
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Sediakan secukupnya asam jawa
- Ambil secukupnya gula merah
- Siapkan 1 ruas kencur
- Siapkan secukupnya garam,penyedap
- Sediakan Sambal goreng mie dan tempe pedas
- Gunakan Mie kriting 1 pack besar,isi sekitar 15 mie (merek bebas)
- Sediakan 2 papan tempe
- Gunakan 5 cabe merah besar,potong serong
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 ruas laos
- Ambil secukupnya kecap
- Ambil secukupnya garam,gula,penyedap
- Sediakan Bahan halus :
- Sediakan 4 bawang merah
- Siapkan 3 bawang putih
- Sediakan 7 cabe rawit
- Gunakan 3 cabe merah besar
- Gunakan secukupnya gula merah
- Ambil secukupnya asam jawa
- Sediakan Orem-orem kluwih dan tempe
- Gunakan 1 buah kluwih, kupas potong ukuran sedang
- Siapkan 2 papan tempe iris dadu besar
- Sediakan daun jeruk
- Sediakan 1 santan kara
- Siapkan secukupnya gula,garam,penyedap
- Siapkan Bahan halus:
- Ambil 5 bawang merah
- Sediakan 4 bawang putih
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 3 kemiri
- Ambil Bubur beras
- Gunakan 1⁄4 kg beras putih,cuci bersih
- Sediakan 1 ons gula merah
- Gunakan 1 santan kara
- Gunakan secukupnya air
- Sediakan secukupnya garam
Langkah-langkah menyiapkan Kenduri sederhana sepasar pengantin:
- Urap2: masukkan kelapa parut pada wadah, haluskan bumbu danmasukkan semua bahan jadikan 1 pada wadah, cek rasa. Siapkan panci untuk mengukus. bungkus bumbu urap menjadi 2 bungkus daun pisang. tunggu 30 menit, sembari menunggu bumbu matang, rebus 1 persatu sayur,lalu tiriskan.
- Sambal goreng : rebus mie jangan sampai overcook, goreng tempe sampai kering. haluskan bumbu,lalu tumis pada minyak panas, masukkan irisan cabe dan semua bumbu hingga matang,cek rasa. Lalu masukkan mie dan tempe,masak dengan api kecil. aduk rata,sisihkan
- Orem-orem: Kukus kluwih dan tempe hingga empuk. Haluskan bumbu lalu tumis bersama daun jeruk hingga matang. Didihkan air, masukkan santan kara dan bumbu halus,lalu tambahkan gula,garam penyedap,cek rasa, masukkan kluwih dan tempe. Aduk2 hingga meresap, lalu sisihkan.
- Bubur beras : didihkan air,masukkan beras yg sudah dicuci, cek air sekitar 1 jari telunjuk diatas beras. air harus banyak agar bubur yg dihasilkan lebih lembut. Jika beras sudah berubah jadi bubur, tambahkan santan dan garam. Aduk2 hingga masak, lalu pisahkan jadi 2. 1 bagian tetap dipanci, lalu ditambahkan gula merah,aduk2 hingga rata dengan api sedang,lalu sisihkan.
- Setelah semua siap,lalu didoakan terlebih dahulu. Untuk ringkasnya, semua ditata pada kotak nasi,bisa kotak sterofoam/ kertas. Untuk sayur urap2, usahakan jgn langsung dicampur dengan bumbu urap,cukup ditata sayur+kecambah lalu diatasnya diberikan bumbu urap. Untuk sambal goreng ditaruh secukupnya, untuk orem2 dan bubur dimasukkan plastik ukuran 1⁄4 secukupnya. Jika sudah ready,bagikan kepada tetangga dan saudara terdekat. Tradisi Jawa untuk ucap syukur dan berbagi😊
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kenduri sederhana sepasar pengantin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!