INI DIA! Resep Rahasia Rujak Pengantin
Sedang mencari inspirasi resep rujak pengantin yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rujak pengantin yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rujak pengantin, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rujak pengantin yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rujak pengantin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rujak Pengantin memakai 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rujak Pengantin:
- Siapkan 1 ikat daun selada, potong potong
- Siapkan 1⁄2 buah kol, iris halus
- Sediakan 1 buah kentang, rebus
- Sediakan 1 buah tahu putih, goreng
- Gunakan 2 butir telur, rebus
- Sediakan 1 buah timun
- Sediakan Bumbu kacang :
- Sediakan 150 gr kacang tanah, goreng
- Siapkan 6 cabe rawit merah, goreng
- Ambil 1 buah gula jawa, sisir
- Ambil 1 sdm ebi sangrai
- Gunakan 1 sdm air asam jawa
- Siapkan 150-200 ml air matang
- Ambil 1⁄4 sdt cuka masak
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan Pelengkap
- Sediakan Emping
- Ambil Bawang goreng
Cara membuat Rujak Pengantin:
- Siapkan sayuran. Rebus kentang, telur dan goreng tahu.
- Bumbu : goreng kacang dan cabe rawit. Sangrai ebi hingga kering
- Haluskan kacang, cabe dan ebi. Tambahkan gula jawa, air asam, cuka dan garam, koreksi rasa.
- Penyajian : potong potong sayuran, tahu, kentang dan telur, siram dengan bumbu kacang, taburi emping dan bawang goreng.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rujak Pengantin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!